Doctor en Teología Moral por la Universidad Pontificia Comillas, ha sido profesor en la Facultad de Teología de dicha universidad, en la Facultad de Ciencias Experimentales y Técnicas de la Universidad San Pablo-CEU y en la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Rey Juan Carlos.

Ha sido codirector de las dos ediciones del Máster de Bioética de la Universidad de A Coruña y la Universidad de Santiago de Compostela.

Entre el 2021 y el 2026 ha sido el director académico de la Fundación Pablo VI y decano de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociología de la Universidad Pontificia de Salamanca.

Desde el año 2017 coordina el Observatorio de Bioética y Ciencia de la Fundación Pablo VI.

Libros

Ética y deficiencia mental. Universidad Pontificia Comillas. Madrid 1995. Reimpresión 1996. Segunda edición, corregida y aumentada, en 2007 con el título Ética y discapacidad intelectual.

Afectividad y sexualidad en la persona con deficiencia mental. Universidad Pontificia Comillas. Madrid 1997. Segunda edición en el año 2000. Traducción al portugués: Afetividade e sexualidade na pessoa portadora de deficiencia mental. Ediçôes Loyola, Sâo Paulo (Brasil) 2003.

Introducción a la Bioética. PPC. Madrid 2005 (reimpresión en el mismo año).

Bioética y Dependencia. Obra Social Caixa Galicia. A Coruña 2010.

Bioética y Neurociencias. Instituto Borja de Bioética. Barcelona 2015.

Bioética en tiempos del COVID-19. Vocesnavoz. Lugo 2020. Segunda edición en el año 2022.

Obras colectivas y capítulos de libros

Javier Gafo y José Ramón Amor (eds.), Matrimonio y retraso mental. Universidad Pontificia Comillas & Asociación para la Promoción del Minusválido (PROMI). Madrid 1997.

Javier Gafo, José Ramón Amor y Marisé Borja, «Sterilisation of Mentally Handicapped People», en Peter Kemp (coord.), Basic Ethical Principles in Bioethics and Biolaw, vol. III. Centre for Ethics and Biolaw, Copenhagen 1998, pp. 127-143.

“Ecología” y “Desafío demográfico” en Javier Gafo (dir.), 10 palabras clave en ecología. Editorial Verbo Divino. Estella 1999, pp. 15-63 y 271-311.

Javier Gafo y José Ramón Amor (eds.), Deficiencia mental y dilemas éticos en el comienzo de la vida. Universidad Pontificia Comillas & PROMI. Madrid 1999.

Javier Gafo y José Ramón Amor (eds.), Deficiencia mental y final de la vida. Universidad Pontificia Comillas & PROMI. Madrid 2000.

José Ramón Amor, Iñaki Ferrando y Julián Ruiz (eds.), Ética y gestión sanitaria. Universidad Pontificia Comillas. Madrid 2000.

José Ramón Amor (ed.), Sexualidad y Personas con Discapacidad Psíquica. Actas de la Segunda Conferencia Nacional. Confederación Española de Organizaciones a favor de las Personas con Retraso Mental. Madrid 2000.

Javier Gafo y José Ramón Amor, «Society and Mental Deficiency: Amidst Protection and Respect», en Dahl Rendtorff, J. and Kemp, P. (coords.), Basic Ethical Principles in European Bioethics and Biolaw, Centre for Ethics and Law & Instituto Borja de Bioética, Copenhagen/Barcelona 2000, pp. 95-122.

“Bioética y ancianidad”, en AA.VV., Encuentros en Geriatría. Sociedad Madrileña de Geriatría y Gerontología. Madrid 2000, pp. 257-274.

“Etica, familia y deficiencia mental”, en Gafo, J. (ed.), Deficiencia mental y familia, UPCO & PROMI, Madrid 2001, pp. 199-250.

“Bioética Puente, Bioética Global y Bioética Profunda”, en Quinza Lleo, X. – Uribarri Bilbao, G. (eds.), Responsabilidad y diálogo. Homenaje a José Joaquín Alemany Briz, S.J. (1937 – 2001). Universidad Pontificia Comillas. Madrid 2002, pp. 247-267.

“Teilhard de Chardin y el desarrollo de la Bioética”, en Ferrer, J.J. – Martínez, J.L. (eds.), Bioética: un diálogo plural. Homenaje a Javier Gafo Fernández, S.J. Universidad Pontificia Comillas. Madrid 2002, pp. 849-867.

“Bioética y antropología: algunos elementos para la reflexión desde la realidad de las personas con retraso mental”, en Acosta Sariego, J.R. (ed.), Bioética para la sustentabilidad. Acuario – Centro Félix Varela. La Habana 2002.

Amor Pan, J.R.; Barón Duarte, F.J.; Regueiro García, A.; Vázquez Rivera, F., Bioética y Oncología. Sociedad Oncológica de Galicia. Lugo 2017.

“Mejora humana, posthumanismo, liberalismo y capitalismo: ¿los cuatro jinetes del Apocalipsis?”, en García Marzá, D.; Lozano Aguilar, J.F.; Martínez Navarro, E.; Siurana Aparisi, J.C. (coords.), Ética y Filosofía Política. Homenaje a Adela Cortina. Tecnos. Madrid 2018, pp. 273-283.

“Las neurociencias y los creadores de opinión”, en Juicio Moral y Democracia: retos de la ética y la filosofía política / coord. por Andrés Richart Piqueras; Marina García-Granero Gascó, 2018, págs. 67-86.

José Ramón Amor Pan y Carolina Villegas Galaviz (eds.), Huella digital, ¿servidumbre o servicio? Tirant lo Blanch. Valencia 2022.

“¿Cuánto de Ética en los últimos tiempos hay en atención geriátrica en España?”, en José María Faílde Garrido, María D. Dapía Conde y Miguel Ángel Vázquez Vázquez (eds.), Atención Xerontolóxica e Xeriátrica: Idadismo e principios éticos. Sociedade Galega de Xerontoloxía e Xeriatría. Santiago de Compostela 2023, pp. 23-31.

“Bioética, Neurociencias y Discapacidad Intelectual: un encuentro indispensable”, en Jesús Armando Martínez Gómez y Edgar Pérez González (coords.), Bioética, Neuroética y Neuroderechos: realidades y perspectivas en el siglo XXI. Tirant Humanidades. Ciudad de México 2023, pp. 213-244.

Avelina Alía Robles, José Ramón Amor Pan y Fabio Scalese, Cuidado y políticas públicas. Tirant Humanidades. Valencia 2024.

“Verdad, belleza y bondad en la era de la inteligencia artificial”, en Jesús Armando Martínez Gómez y Antonio María Cabrera-Cabrera (coords.), Bioética Global y su impacto en el siglo XXI. Tirant Humanidades. Ciudad de México 2025, pp. 429-462.

José Ramon Amor Pan y Mathias Nebel (eds.), Cuestiones actuales de bioética desde una perspectiva de bien común. Instituto Promotor del Bien Común de la UPAEP y Fundación Pablo VI. Madrid 2025.

Artículos (se ofrecen sólo los cinco últimos)

“El sueño de Gilgameš hecho realidad: somos la última generación humana mortal”, Diálogo Filosófico 103 (2019) 27-42.

“El tratamiento de la discapacidad en la ley española de regulación de la eutanasia”, Estancias. Revista de Investigación en Derecho y Ciencias Sociales 4 (2022) 169-187.

“Aborto: ¿qué más se puede decir?”, Vida Nueva 3.311 (2023) 23-30.

“Grandes desafíos éticos, políticos y educativos de la Inteligencia Artificial”, Corintios XIII. Revista de teología y pastoral de la caridad 190 (2024) 29-44.

“Cuidados paliativos: entre la ética y la política”, Vida Nueva 3.445 (2026) 23-30.

Ha impartido numerosas conferencias y seminarios en España, Italia, Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, México y Venezuela.

Articulista de opinión en las páginas del periódico La Voz de Galicia.

Vocal de la Comisión de Ética y Deontología del Colegio Oficial de Médicos de A Coruña.

De febrero 2019 a marzo 2021 trabajó como consejero espiritual en la Unidad de Cuidados Paliativos del Complejo Hospitalario Universitario de A Coruña.

Desde el año 2023 es el Delegado Episcopal para el Servicio del Desarrollo Humano Integral de la archidiócesis de Santiago de Compostela.